Beaucoup de gens me demandent comment maintenir leur système immunitaire en bon état cet hiver. Mais il est important de se rappeler qu’il n’existe pas d’aliments ou de régimes spécifiques qui « renforceront » votre immunité, malgré ce que vous pourriez lire en ligne. Au Royaume-Uni, aucun aliment ou boisson ne peut prétendre protéger contre les infections.
Qu’est-ce que le système immunitaire ?
Le système immunitaire est la façon dont votre corps se défend contre les menaces du monde extérieur. Ce système complexe de cellules, de tissus et d’organes identifie quand quelque chose entre dans votre corps, comme le virus de la grippe. Il déclenche ensuite une réponse automatique et coordonnée pour vous aider à guérir, en utilisant ce que l’on appelle vos globules blancs.
Lorsque votre système immunitaire est fort, votre corps est mieux préparé à combattre la maladie. Lorsque votre système immunitaire est plus faible, vous êtes plus susceptible de tomber malade.
Votre système immunitaire est également essentiel dans la lutte contre des maladies telles que le cancer. En fait, l’immunothérapie est un traitement qui incite le système immunitaire de votre corps à attaquer les cellules cancéreuses. Compte tenu de son rôle important dans votre santé, nous devons faire tout ce qui est en notre pouvoir pour maintenir un système immunitaire fort.
Que sont les superaliments ?
Ces dernières années, nous avons tous entendu le terme « superaliments » fréquemment utilisé pour décrire tout, de la modeste myrtille à la baie de goji exotique. Mais il n’existe pas vraiment de superaliment. Le mot est un terme marketing utilisé pour décrire certains aliments « riches en nutriments », ce qui signifie qu’ils contiennent des nutriments et des minéraux que votre corps peut utiliser pour améliorer sa santé et son bien-être.
Ces types d’aliments peuvent avoir un impact sur votre bien-être et aider votre corps à être à son meilleur. Mais il est également important de se rappeler qu’ils ne peuvent ni guérir ni prévenir les maladies.
Aliments pour renforcer votre système immunitaire
Les nutriments qui assurent le bon fonctionnement de notre système immunitaire comprennent les vitamines A, B6, B12, C et D ainsi que le cuivre, l’acide filioque, le fer, le sélénium et le zinc. Cela ne signifie pas que vous devez prendre des suppléments – et certains suppléments vitaminiques peuvent être nocifs s’ils sont pris à fortes doses. Au lieu de cela, concentrez-vous sur l’obtention de ces nutriments grâce à une alimentation saine et variée comprenant des fruits et des légumes, des noix et des graines, des céréales complètes, des produits laitiers ou des alternatives enrichies, ainsi que de la viande, du poisson ou des protéines végétales comme les légumineuses.
L’exception à cette règle est la vitamine D, qui est principalement produite par l’exposition au soleil. Pour être sûr d’en consommer suffisamment tout au long de l’année, il est recommandé à tout d’envisager de prendre un supplément quotidien de 10 microgrammes en automne et en hiver. Ceci est encore plus important si vous ne sortez pas beaucoup ou si vous ne couvrez pas la majeure partie de votre peau.
Bien que la recherche en soit encore à ses débuts, un microbiome intestinal sain (l’ensemble des bactéries et autres organismes présents dans votre intestin) a également été associé à un rôle dans notre système immunitaire. La meilleure façon d’y parvenir est de consommer une grande variété d’aliments d’origine végétale riches en fibres, comme les fruits et légumes, les céréales complètes, les noix, les graines, les haricots et les lentilles. Les aliments fermentés comme le yaourt vivant ou le kéfir peuvent également être utiles. Essayez d’ajouter une portion supplémentaire de légumes à votre repas principal et jetez un œil à nos conseils pour manger plus de légumineuses. En plus de contribuer à renforcer votre système immunitaire, manger de cette façon peut vous aider à vous sentir mieux et est également excellent pour la santé de votre cœur.
